对于喜欢享受慢生活的人来说,滴漏咖啡无疑是一种仪式感满满的饮品。不仅味道醇厚,还能让人静下心来感受生活的美好。那么,如何冲泡一杯完美的滴漏咖啡呢?跟着下面的步骤试试吧!
首先,准备好所需材料:新鲜研磨的咖啡粉、滤纸、热水壶以及滴漏器。将滤纸放入滴漏器中,并用少量热水润湿滤纸,这不仅能去除滤纸的味道,还能预热杯子。接着,将适量咖啡粉均匀铺在滤纸上(通常建议每杯约15克)。然后,缓缓倒入90℃左右的热水,注意不要一次性倒太多,而是分次慢慢注入,让咖啡粉充分释放香气。等待水慢慢渗透,直至滴漏完成。最后,根据个人口味加入牛奶或糖即可享用!☕
滴漏咖啡的魅力在于它的简单与纯粹,每一口都是对味蕾的温柔呵护。尝试自己动手制作,你会发现,这不仅仅是一杯咖啡,更是一种放松心情的方式。💪✨