秋天到了，天气渐渐转凉，正是进补的好时节。今天给大家分享一道传统滋补佳肴——草乌炖肉！这道菜不仅味道浓郁，还具有驱寒暖身的功效，非常适合秋冬季节食用。🌟
首先准备新鲜的五花肉和草乌等材料，将五花肉切块后焯水去腥，草乌则需提前泡发。随后将所有食材放入砂锅中，加入适量清水，小火慢炖两小时。过程中可以适当加些姜片和红枣调味，让汤汁更加鲜美醇厚。🍲🔥
随着时间推移，整个厨房弥漫着诱人的香气，让人垂涎欲滴。当肉质变得软烂、汤汁浓稠时，一锅热腾腾的草乌炖肉就完成了。这道菜不仅营养丰富，还能帮助身体抵御寒冷，特别适合与家人一起享用。🍁💕
不过需要注意的是，草乌虽好，但因其含有毒性，烹饪时一定要确保煮熟煮透，避免过量食用哦！希望大家在这个秋冬都能吃得健康又暖心！🍂❤️