酸甜开胃的糖醋萝卜丝，轻松搞定！🥕🍴
春天到了，来一道清爽可口的糖醋萝卜丝吧！这道菜不仅简单易做，还特别适合当小菜或下酒菜哦。首先准备好新鲜的白萝卜，去皮后切成细丝，然后用盐腌制10分钟，让萝卜出水变得稍微软一些。接着把腌好的萝卜丝挤干水分备用。
接下来就是调酱汁啦！在一个碗里混合两勺白糖、三勺白醋和一勺生抽，搅拌均匀直到糖完全融化。热锅凉油，放入几颗花椒爆香，再倒入调好的糖醋汁煮沸。最后将煮好的糖醋汁淋在萝卜丝上，拌匀即可。放冰箱冷藏半小时后再吃，味道更佳哦！
这道糖醋萝卜丝酸甜适中，脆爽可口，非常适合搭配米饭或者粥一起享用。快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴😋