🏡 今天给大家分享一道简单又美味的家常小菜——家常土豆片 🥔。这道菜不仅做法简单,而且味道鲜美,非常适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的朋友。
👩🍳 准备材料:新鲜土豆几个,切成薄片;葱姜蒜适量切末;盐、生抽、鸡精少许。当然,你也可以根据个人口味添加一些辣椒或者香料哦!
🍳 制作步骤:
1. 土豆洗净去皮,切成薄片,用清水浸泡去除多余淀粉。
2. 锅中放油,油热后放入土豆片,小火慢煎至两面金黄。
3. 加入葱姜蒜末翻炒均匀,加入盐、生抽和鸡精调味。
4. 最后撒上一些葱花点缀,即可出锅啦!
🍽️ 出锅后的土豆片外酥里嫩,香气扑鼻,既可作为下饭菜,也是一道不错的零嘴小吃。快来试试吧!😋