随着生活水平的提高，人们对于食物的要求也逐渐提高。一道美味的家常菜不仅需要色香味俱全，还要简单易学。今天就来教大家如何做出一道简单又美味的鸡肉炒菜。
首先，准备好新鲜的鸡胸肉一块，切成均匀的小块。接着，将切好的鸡肉用少许盐、胡椒粉腌制15分钟，这样可以让鸡肉更加入味。同时，准备一些自己喜欢的配菜，比如青椒、红椒和洋葱等，切成和鸡肉差不多大小的块状。
起锅烧油，待油温升至五成热时，下入腌制好的鸡肉，大火快速翻炒至变色。然后加入切好的配菜，继续翻炒均匀。最后，根据个人口味加入适量的生抽、老抽调色调味，再撒上些许葱花增香，即可出锅啦！
一道色香味俱全的鸡肉炒菜就完成啦！鸡肉鲜嫩多汁，配菜爽脆可口，让人食欲大开。赶紧动手试试吧，相信你也能轻松做出一道美味的鸡肉炒菜。😋✨
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