今天分享一道经典家常菜——油焖大虾的做法!😋这道菜色泽红亮,肉质鲜嫩,特别适合家庭聚餐或者朋友小聚时露一手哦~🦐
首先准备新鲜的大虾,剪去虾须和虾脚,用牙签挑出虾线,清洗干净备用。接着热锅倒油,放入姜片爆香,再加入处理好的大虾翻炒至变色。然后加入适量生抽、老抽调色调味,倒入少许料酒去腥提香,最后加水没过虾身,盖上锅盖焖煮几分钟。待汤汁浓稠时撒上葱花点缀,一盘诱人的油焖大虾就完成啦!🔥
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,虾肉Q弹入味,每一口都让人回味无穷!🌟快试试吧,让家人和朋友都赞不绝口!🎉
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