喜欢吃猪脚却又怕油腻？试试这道简单又美味的猪脚圈吧！😋 猪脚圈不仅颜值高，味道也超级棒，是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。
首先准备好新鲜的猪脚，清洗干净后切成小块，用料酒和姜片腌制去腥。接着准备卤料包，包括八角、桂皮、香叶等香料，放入锅中加水煮开。🔥 将腌好的猪脚放入锅中慢炖，加入生抽、老抽调色，再撒上一些冰糖提鲜。小火慢炖约1小时，直到猪脚软烂入味。
最后一步也是最关键的一步，将炖好的猪脚捞出，用筷子夹起绕成圈状，固定好形状晾凉。这样做出来的猪脚圈外酥里嫩，咬一口满嘴留香。🍴 这样一道色香味俱全的猪脚圈就完成啦！快邀请家人一起品尝吧，保证让你停不下来！🌟