元参（学名：Scrophularia ningpoensis），又称玄参、黑参，是一种多年生草本植物，属于玄参科玄参属。它主要分布于中国长江流域及以南地区，常生长在湿润的林下或草地中。元参以其根入药，在中医药领域有着悠久的历史。
其根部呈圆柱形，表面为灰褐色至黑色，质地坚实，断面黄白色，具有独特的微甜苦味。元参性寒、味甘苦，归肺、胃、肾经，具有清热凉血、滋阴降火的功效。中医常用它治疗咽喉肿痛、热病伤津等症状，同时对阴虚火旺引起的口干舌燥也有很好的缓解作用。近年来，现代医学研究发现，元参还含有多种活性成分，如黄酮类化合物和生物碱等，这些成分赋予了它抗氧化、抗炎以及免疫调节的作用。
无论是传统应用还是科学研究，元参都展现了其不可忽视的价值。如果你有机会品尝到用元参制作的茶饮或汤剂，不妨细细品味这份来自自然的馈赠吧！🍵🍂