在家自制豆浆不仅健康又经济,还能根据个人口味调整配方!首先,选材很重要。优质的黄豆是基础,提前一晚用清水浸泡,这样能让豆浆口感更细腻。水量也很关键,一般黄豆和水的比例为1:8左右,喜欢浓稠一点可以适当减少水量哦。💕
其次,打豆浆时记得加入一些配料提升风味。比如一小把红枣或几颗枸杞,既能增加甜味又能补充营养。如果喜欢咸口,可以尝试加入少量花生或者芝麻,香气四溢!✨
最后,过滤环节别偷懒。用纱布或者滤网将豆渣分离出来,可以让豆浆更加顺滑。煮沸后记得搅拌一下再享用,既安全又美味。一碗热腾腾的自制豆浆,开启元气满满的一天吧!🍴💛