✨开锅小技巧
新买的砂锅第一次使用前需要“开锅”。先用温水清洗干净,然后放入锅中加满清水,加入米醋或白醋(约两勺),小火煮沸后转中火再炖半小时。这样不仅能去除砂锅本身的土味,还能让砂锅表面形成一层保护膜,延长使用寿命!🔥
🌿日常养护秘籍
砂锅是耐高温的好帮手,但也要细心呵护哦!使用后不要立即用冷水冲洗,以免热胀冷缩导致裂纹。建议等砂锅自然冷却后再清洗,用软海绵轻轻擦拭即可。此外,定期给砂锅涂一层植物油,能有效防止干裂和渗水问题,让它更加耐用!💪
💡小贴士
砂锅适合慢炖食物,但避免直接接触明火或过冷环境。如果发现砂锅有细小裂缝,可用鸡蛋清涂抹缝隙,静置一夜后裂缝可能自行修复!🥚
做好这些,你的砂锅就能陪你烹饪更多美味啦!🍲💕