有时你会发现你的心脏应该在哪里。问问萨凡纳，乔治亚州，餐馆老板约翰o.“约诺”莫萨诺和他的妻子卡罗尔A.Saw染料。2010年，纽约夫妇经过美国南部的公路旅行。当他们到达萨凡纳的时候，他们对历史的港口城市如此艰难，它的网格是正式的广场，一百周年的橡树与西班牙的苔藓滴落在一起，他们买了一幢房子，开始在那里和曼哈顿分开他们的时间。
四年后，约翰诺和马哈马·贝利（Johanno和MasamaBailey）在纽约的东村（NewYork）的东村（NewYork）的高级餐厅剪枝（Prune）的Sal-Chef打开了灰色的，一个获奖的SouthernBryassie（位于小镇的长放弃艺术装饰时代灰狗巴士车辆段）。
生活几乎完美。但身为普华永道首席运营官、游泳健将的Sawdye渴望有一个游泳池，他们的家也没有地方可供选择。这对夫妇四处窥探，发现了一座8500平方英尺的战前联排别墅，离城市著名的蒙特利广场很远，院子里有一个40英尺长的游泳池，业主们正在考虑搬家。两家人悄悄交易房产..
不久之后，这对夫妇打电话给他们的朋友，Savannah的内部设计师ChuckCheing，一位前创意总监Donogia和威尼斯的StudioRubelli设计总监，来看看。他最近在威尼斯的大运河上翻修了格里蒂宫殿。从街上，1880年代的房子很漂亮，有一个灰泥和石头的正面和艾里查尔斯顿式的门廊。但是在里面，它是暗褐色的墙壁，棕色的模制品，棕色的门。当被问及他的想法时，他皱着眉头。“令人沮丧和沮丧，就像在这里住的蒙斯坦克人一样，”告诉莫萨诺。几天后，他有了一个解决方案：粉刷内部斯塔克·怀特，“所以我可以看到建筑、灯光和比例，”回忆。“然后我就可以开始建筑了。”
传统的萨凡纳风格的装饰风格--维多利亚时代的厚重，在丰富的织物上铺满，对这个项目没有什么感觉。而不是为了把客户“酷酷”的纽约氛围与当代南方的热情结合起来。这意味着与大陆古董和一个令人愉快的调色板混合在一起的中间世纪现代片，突出了Savannah的暖光。多亏了Savannah学院的艺术和设计，这个城市有一个充满活力的艺术场景；房子里大部分艺术品都是本地委托的。
作为对Morisano专业的一种认同，餐厅的设计是让人感觉像一家美食家的餐厅，在窗户下面有一张像沙发的宴会，还有一张椭圆形的桌子。通过主套房的楼上楼层为Sawdye设立了一个总部。“这是一个属于它自己的世界，”Chowning说。
然而，这座房子的核心是一个庞大的厨房-cum-cum-den。“我们可以在这个地方玩得开心，”的皱眉告诉了他的客户。莫里诺建议“以灰色的元素，”重新收集，因此他们雇佣了部件和人工设计，纽约公司把旧的公共汽车站变成了闪亮的餐厅，设计了岛上的餐桌、凳子和灯具。休息一下，皱着眉头想唤起“20世纪70年代-欧洲、复古和复古，”，有陶制的墙壁，木炭灰色的木制品，以及莫里诺的大量的乙烯基记录。当这对夫妇看到的时候，他们猛扑过来。“这是我们感受到的第一个空间，”莫萨诺说，“关于它的一切都是对我们的。”
在那个大的卢什休息室里，在去年6月的一次盛大招待会上，莫里诺通过演讲祝贺Bailey赢得了东南部最好的厨师的詹姆斯·胡德奖。“我们必须赞扬她在纽约市立她的生命并向深南方移动的勇气--这让人胆大肚明了，”告诉人群，“我们是多么幸运她做了。”和莫萨诺和Saw染料也一样。