最近，关于高铁40元盒饭发霉的新闻引发了广泛关注。不少乘客反映，在高铁上购买的高价盒饭竟然出现了发霉的情况，这不仅影响了用餐体验，更让人对食品卫生安全感到担忧。面对这种情况，我们应该如何维护自己的权益呢？
首先，保持冷静，拍照取证是关键📸。当发现盒饭存在问题时，第一时间用手机拍下照片或视频，记录下食品的状态以及购买的时间和地点。其次，及时与列车工作人员沟通，说明情况并要求处理。如果现场未能得到妥善解决，可以向铁路部门投诉，甚至拨打消费者协会热线12315寻求帮助。
同时，法律人士建议，如果问题严重且未得到合理解决，可以通过法律途径起诉，要求赔偿损失。毕竟，食品安全关乎每个人的健康权益，不容忽视。希望未来相关部门能加强监管，确保旅客能够享用到安全、卫生的餐食。💪