秋天到了,红薯叶成了餐桌上的宠儿!✨今天教大家做一道简单又美味的家常菜——炒红薯叶。首先,准备好新鲜的红薯叶、蒜末和红辣椒。先把红薯叶洗净,去掉老茎,只留嫩叶,这样口感更佳哦~🍃
接着热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入切好的红辣椒翻炒几下。这时候就可以倒入红薯叶了!🔥用大火快速翻炒,直到叶子变软,撒上少许盐调味。整个过程只需要几分钟,就能让红薯叶保持翠绿鲜嫩。
这道菜不仅颜色诱人,而且营养丰富,富含维生素和膳食纤维,对身体特别好!💖无论是搭配米饭还是粥,都是一绝。快试试吧,让你的餐桌多一份健康与美味!🍴🌱