秋冬季节，白萝卜大量上市，用它做的美食自然少不了！一颗颗金黄诱人的萝卜丸子，不仅颜值在线，味道更是让人欲罢不能。首先准备好新鲜的白萝卜，擦成细丝后加盐腌制片刻，挤干水分备用。接着将猪肉剁成肉馅，与萝卜丝混合，加入适量葱姜末、鸡蛋和调味料，搅拌均匀。小贴士：为了增加口感，可以加入少许糯米粉哦！✨
接下来就是制作丸子的关键步骤啦！用手将调好的肉馅团成一个个小球，放入烧热的油锅中炸至表面金黄酥脆。厨房里顿时弥漫着香喷喷的味道，让人垂涎三尺🤤。炸好后的萝卜丸子可以直接享用，也可以搭配自己喜欢的酱汁蘸食，风味更佳。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的亮点。快动手试试吧，让家人品尝你的爱心之作！💖