🌿 虎皮辣椒怎么做 🌶️

🌿 夏天到了，清爽又开胃的菜肴成为餐桌上的主角。今天教大家做一道简单又美味的虎皮辣椒！首先准备好新鲜的青椒或红椒，洗净后用厨房纸擦干水分。接着，在锅中倒入适量油，烧至五成热时放入辣椒，小火慢慢煎炸。当辣椒表面出现漂亮的虎皮纹路时，就可以捞出沥油了！🔥 在另一个锅里，加入蒜末爆香，再放入辣椒翻炒，调入少许盐、糖和生抽，最后撒上葱花即可出锅。这道菜色泽诱人，口感酥脆，辣而不燥，非常适合搭配米饭食用。😋 记得尝试时火候要掌握好哦，不然容易糊掉！快动手试试吧，保证让你吃得停不下来～🍴