标题：菜椒炒洋葱鸡蛋 🌶️🍳
周末的厨房总是充满活力，今天我决定做一道简单又美味的家常菜——菜椒炒洋葱鸡蛋。这道菜不仅色彩丰富，而且营养均衡，是餐桌上不可或缺的一道佳肴。菜椒的鲜嫩、洋葱的香甜以及鸡蛋的滑嫩完美融合，每一口都能让人感受到食材本身的纯粹美味。
准备食材时，我特意挑选了新鲜的红黄绿三种颜色的菜椒，搭配上晶莹剔透的洋葱和金黄诱人的鸡蛋。热锅冷油后，先将打散的鸡蛋倒入锅中，快速翻炒至八成熟盛出备用。接着，用余油爆香切好的洋葱丝，待其微微透明时加入切块的菜椒，大火快炒，让蔬菜保持脆爽口感。
第三段：最后，将之前炒好的鸡蛋重新倒回锅中，与蔬菜一起翻炒均匀，加入适量盐和胡椒粉调味。一盘香气扑鼻、色泽诱人的菜椒炒洋葱鸡蛋就完成了！这道菜不仅适合忙碌的工作日，也适合作为家庭聚餐的开胃小炒，健康又美味，让你吃得开心又安心。😋✨