🌊🐟 风干黄花鱼(山东沿海地区的特色美食) 🍴
提到山东沿海的美味，怎能少了风干黄花鱼？这道传统美食可是当地人的骄傲！生活在渤海湾附近的人们，深谙海风与阳光的力量。每年秋冬季节，渔民们将新鲜捕捞的黄花鱼清洗干净后，挂在海边木架上，任由凛冽的海风吹拂，再经过阳光的自然晾晒。几天后，一条条金黄色的风干黄花鱼便诞生了。✨
这种做法不仅锁住了鱼肉的鲜美，还赋予它独特的风味。烹饪时只需简单蒸煮或煎炸，就能闻到浓郁的海洋气息。入口时，外皮略带嚼劲，内里却细腻柔嫩，每一口都是对味蕾的极致诱惑。😋
无论是搭配白粥还是下酒小菜，风干黄花鱼都是一绝。它承载着山东人对大海的热爱，也寄托了无数游子的乡愁。如果你有机会来到山东沿海，千万别错过这道地道的美味哦！🍴🌟