标题:香菇排骨(以香菇等为主材制成的家常菜)
🍂✨今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——香菇排骨!这道菜色香味俱全,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的工作日。香菇的鲜香搭配排骨的嫩滑,简直是绝配!😋
首先准备好食材:新鲜的香菇、排骨、生姜和蒜。先把排骨焯水去腥,再用少许生抽、老抽腌制入味。接着热锅凉油,爆香姜蒜后放入排骨翻炒至表面微黄,然后加入香菇一起翻炒。倒入适量清水,大火煮开后转小火慢炖,直到汤汁浓稠、排骨软烂即可。中途可以加点盐调味,最后撒上葱花提香,一盘香气四溢的香菇排骨就完成啦!🍲💕
这道菜不仅味道绝佳,还能补充蛋白质和膳食纤维,健康又美味。快来试试吧!🍴🌟