干马天尼（Dry Martini）是一款经典的鸡尾酒，自19世纪末以来便深受调酒师和鸡尾酒爱好者的喜爱。这款鸡尾酒的制作方法看似简单，却蕴含着无穷的变化与魅力。传统的干马天尼主要由琴酒（Gin）和干味美思（Dry Vermouth）组成，但随着时代的发展，调酒师们开始探索更多可能性，有的甚至完全省去了干味美思，只用琴酒制成所谓的“湿”或“干”马天尼。
选择优质的琴酒是制作出色干马天尼的关键。不同的琴酒会带来截然不同的风味体验，从带有明显杜松子香气的到更加柔和细腻的，每一种都有其独特的风味特点。此外，冰块的选择也非常重要，使用纯净且未经过滤的冰块可以保证鸡尾酒的口感纯净无杂质。
干马天尼不仅是一种饮品，更是一种文化符号。它出现在无数电影、小说中，成为了优雅、精致生活方式的象征。无论是独自品味还是与朋友共享，干马天尼总能为生活增添一抹独特的风情。