✨想在家也能品尝到美味的东坡肉吗？今天就教大家如何制作一道素食版的“素东坡肉”！这道菜色泽红亮，肥而不腻，特别适合素食爱好者哦～😋
第一步，准备好食材：用豆腐皮或者面筋代替五花肉，搭配胡萝卜、香菇等蔬菜，不仅营养均衡，还健康又美味！🥕🍄
接着，调制酱汁是关键：生抽、老抽、糖和料酒按照一定比例混合，加入姜片和大葱提香，让整道菜的味道更加浓郁。酱油的咸香与糖的微甜完美融合，简直是灵魂所在！🍴调味料的选择可以根据个人口味调整。
最后，将所有材料放入锅中慢炖，直至汤汁浓稠，肉质软烂即可出锅。装盘时撒上些许葱花点缀，瞬间提升食欲！🌿✨
快试试吧，让你的餐桌多一份别样的风味～💕