炎炎夏日，一道清爽又下饭的老黄瓜烧肉绝对是餐桌上的亮点！✨老黄瓜特有的清香与五花肉的浓郁油脂完美融合，既解腻又开胃，简直是家宴必备佳肴。
首先，准备好新鲜的老黄瓜和肥瘦相间的五花肉。将五花肉切块焯水去腥，再用少许油煎至微黄，逼出多余油脂。接着，加入姜片爆香，倒入适量生抽、老抽调味上色。此时，把切好的老黄瓜块放入锅中，翻炒均匀。最后加水没过食材，小火慢炖20分钟，让汤汁充分渗入每一块肉和黄瓜中。出锅前撒上葱花点缀，香气扑鼻而来！🍚
这道菜色泽诱人，味道鲜美，老少皆宜。快收藏这份来自美食杰的老黄瓜烧肉做法大全吧！👩🍳🍴 无论是日常晚餐还是周末聚餐，它都能为你的餐桌增添一抹亮色！🎉