大家好！今天要和大家分享一个超简单的电饭煲蛋糕食谱💕。只需要几个常见食材，就能轻松做出松软香甜的蛋糕哦！😋
首先准备好所需材料：鸡蛋4个、细砂糖60克、低筋面粉85克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、柠檬汁几滴。🥚🥛第一步是分离蛋清与蛋黄，将蛋黄加入牛奶和玉米油搅拌均匀，再筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状态。接着，在另一个干净无水无油的容器中打发蛋白，加入几滴柠檬汁去腥，分三次加入细砂糖，直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。洁白细腻的蛋白霜做好啦！✨
最后将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合翻拌均匀，倒入刷了油的电饭锅内胆中，轻轻震几下排出大气泡。按下煮饭键等待大约40分钟，时间到后不要急着开盖，让蛋糕在锅里焖10分钟再取出。冷却后脱模，一款香甜可口的电饭煲蛋糕就完成啦！🎉
快试试吧，美味属于你！🍴💖