寒冷的冬天，来一碗热腾腾的番茄牛肉汤再合适不过了！不仅味道鲜美，还营养丰富，简直是餐桌上的暖心神器。😋
首先准备好食材：新鲜的牛肉、番茄、洋葱、胡萝卜和一些香料。先把牛肉切块，用清水浸泡一会儿去血水，这样炖出来的肉质更加鲜嫩。🍅 Beef切成小块后焯水去腥，番茄切块备用。接着，在锅中倒入少许油，先炒香洋葱，再加入牛肉翻炒至变色。🔥
接下来就是重点啦！把所有材料放入砂锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖。期间记得加入适量盐调味，还可以放几片姜片去腥增香。大约炖煮1小时左右，等牛肉软烂，番茄完全融化在汤里时，一锅酸甜可口的番茄牛肉汤就完成啦！🍲✨
最后撒上些许葱花点缀，香气四溢，喝上一口暖胃又暖心！❤️ 这道汤特别适合全家人一起享用，快来试试吧！💪