提到家常菜,怎能少得了一道色香味俱全的改刀肉?🍖今天就来分享几种简单又美味的改刀肉做法,让你轻松成为厨房小能手!😋
首先,准备好新鲜的五花肉和各种调味料。第一步,将五花肉切成均匀的薄片,这样做出来的肉质更加入味。接着,热锅凉油,放入姜片爆香,再加入切好的五花肉翻炒至微黄。此时,加入生抽、老抽、料酒和糖,让肉片充分吸收调料的香气。🔥
如果想吃得更丰富一些,可以加入青椒、洋葱等蔬菜一起翻炒,不仅营养均衡,还增添了色彩。最后撒上葱花点缀,一道香气扑鼻的家常改刀肉就完成啦!🍴
无论是搭配米饭还是面条,都是一绝!快来试试吧,用美食犒劳自己和家人吧~💛