周末想给家人做一道色香味俱全的菜？试试这道经典的糖醋鲤鱼吧！😋 鱼肉鲜嫩多汁，酸甜开胃，绝对是餐桌上的亮点！✨
首先，准备一条新鲜的鲤鱼，清洗干净后在鱼身两侧划几刀，方便入味。用料酒和姜片腌制片刻去腥。接着裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆，捞出备用。🍳🔥
调制糖醋酱汁是关键：一碗热水加入两勺白糖、一勺白醋、少许盐和番茄酱，搅拌均匀后倒入锅中煮沸。将炸好的鲤鱼放入酱汁中快速翻拌，让每一块鱼肉都裹满浓郁的酱汁。最后撒上葱花和熟芝麻点缀，装盘即可。✨
一道美味的糖醋鲤鱼就完成啦！摆在桌上，红亮诱人的色泽让人垂涎欲滴。快来跟着美食杰的菜谱试试吧，保证让你收获满满好评！🌟🍴
家常菜 糖醋鲤鱼 美食杰