早上来一份热腾腾的豆浆配上酥脆的油条,简直是幸福的开始!今天就教大家如何在家轻松做出外酥里软的油条,做法超简单哦~👩🍳
首先准备好材料:面粉500克、水250毫升、酵母5克、盐8克、糖10克,以及适量的食用油。第一步是和面,将面粉、盐、糖混合后加入酵母水,揉成光滑的面团,静置发酵至两倍大。接着将发酵好的面团擀成长方形薄片,切成小长条,两条叠在一起用筷子压一下,就可以下锅炸啦!🔥
锅中倒入足够的油,烧至六成热时放入面条,轻轻拉伸后慢慢放入油锅,炸至金黄即可捞出沥油。刚出锅的油条香气扑鼻,外皮酥脆,内里柔软,蘸上甜豆浆,简直太满足了!✨
快试试吧,周末给自己和家人做一顿美味早餐,幸福感爆棚!💛