提到网红美食,毛巾卷必须拥有姓名!这款颜值与口感兼具的小甜点,绝对是朋友圈的吸睛神器。今天就来手把手教你制作这款高颜值的网红毛巾卷吧!🌸
首先准备好所需材料:鸡蛋、低筋面粉、牛奶、黄油、糖以及淡奶油。第一步是制作薄饼皮,将鸡蛋、牛奶和糖混合搅拌均匀后筛入低筋面粉,边倒边搅拌至无颗粒状。接着加热平底锅,融化一小块黄油刷匀,舀一勺面糊倒入锅中迅速摊开,小火烙至边缘翘起即可揭下。重复此步骤直到所有饼皮完成,记得每张饼皮都要晾凉备用哦!🌟
接下来就是重头戏——打发淡奶油。将淡奶油加入适量糖,用电动打蛋器搅打至硬性发泡。取一张饼皮铺平,均匀抹上一层奶油,再叠上另一张饼皮,重复操作直至所有饼皮用完。最后,用刀将整块毛巾卷切成条状,整齐摆放盘中,撒上些许糖粉装饰,宛如艺术品般的毛巾卷就大功告成啦!🎉
快动手试试吧,让你的味蕾感受这份甜蜜的惊喜!😋💕