有没有想过自己动手做一道简单又美味的家常菜？今天就教大家如何制作一道色香味俱全的红烧青条鱼🐟！首先准备好新鲜的青条鱼一条，清洗干净后用少许盐腌制片刻。接着准备生姜姜片姜片、蒜瓣和葱段，为后续的烹饪增添香气。热锅加油，将鱼两面煎至金黄，这样能让鱼肉更加紧实入味。
随后加入适量酱油酱油、老抽调色、糖提鲜，再倒入清水没过鱼身。放入准备好的姜片、蒜瓣和葱段，小火慢炖15分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的味道。最后大火收汁，撒上葱花点缀，一盘诱人的红烧青条鱼就完成啦！😋
这道菜色泽红亮，味道鲜美，营养丰富，非常适合家庭聚餐时享用。快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！🍴💕