🌟【家常美味来袭】肉末蒸蛋，一道简单又营养的家常菜，深受大人小孩的喜爱！今天就跟着美食杰的脚步，一起解锁这道经典菜肴的独特魅力吧！✨
准备工作非常简单：鸡蛋 🥚打入碗中，加入适量温水搅拌均匀，过滤掉泡沫后静置备用。与此同时，将肉末 🥩用生抽、料酒和少许盐腌制片刻，提鲜增味。起锅热油，放入姜蒜爆香，再倒入肉末翻炒至变色，撒上葱花点缀，香气扑鼻！💪
接着，将炒好的肉末均匀铺在蛋液之上，轻轻覆盖保鲜膜，扎几个小孔以便透气。最后放入蒸锅，大火蒸制8-10分钟即可。出锅后淋上一勺热油，瞬间激发食材的鲜美滋味！😋
这道肉末蒸蛋，口感嫩滑细腻，搭配浓郁的肉香，简直是舌尖上的幸福！快动手试试吧，让家人也感受这份温暖与满足！💖