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卤汤豆腐脑的做法💡

导读 🌟【卤汤豆腐脑】的制作方法简单又美味,快来一起学起来吧!首先准备好嫩豆腐、高汤、酱油、醋、香油等主要材料。将嫩豆腐切块,用开水焯一

🌟【卤汤豆腐脑】的制作方法简单又美味,快来一起学起来吧!首先准备好嫩豆腐、高汤、酱油、醋、香油等主要材料。将嫩豆腐切块,用开水焯一下保持鲜嫩口感。接着熬制高汤,加入适量酱油和醋调味,让汤汁更加浓郁。最后淋上几滴香油提香,一碗香气扑鼻的卤汤就完成啦!😋

✨接下来就是组装豆腐脑了。将焯好的豆腐块放入碗中,倒入熬好的卤汤,再撒上葱花、香菜点缀,增加色彩与风味。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入榨菜丁或者花生碎。搅拌均匀后,一口下去滑嫩爽口,卤香四溢,简直让人欲罢不能!🍴

👨‍🍳小贴士:制作过程中火候一定要掌握好,确保卤汤味道浓郁而不腻。同时,可以根据个人口味调整配料比例,创造出属于自己的独特风味哦!快试试这道简单又诱人的卤汤豆腐脑吧!😋

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