今天给大家分享一道家常美味——蒜苗炒肉！这道菜色香味俱全，简单又营养，绝对是饭桌上的抢手菜哦～✨
首先准备好食材：新鲜的蒜苗一把（约200克），瘦猪肉适量（约150克）。先把蒜苗洗净切段，猪肉切成薄片备用。接着调制一碗酱汁：加入生抽、老抽、料酒和少许盐，搅拌均匀备用。🍳
热锅凉油，先将肉片下锅煸炒至变色，再放入蒜苗快速翻炒几下。倒入之前调好的酱汁，继续翻炒均匀。当蒜苗变得翠绿且微微软塌时，即可关火出锅啦～💚
一盘香气扑鼻的蒜苗炒肉就完成啦！这道菜不仅颜色诱人，而且口感清爽，非常适合搭配米饭食用。😋 快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴🌟