想在家轻松做出外酥里嫩的炸鸡?快来看看这份简单又美味的家常做法吧!😋首先准备好新鲜的鸡翅或鸡腿,用盐、黑胡椒、酱油腌制半小时,让肉质更入味。接着准备一个鸡蛋液和一盘混合好的面粉,加入少许辣椒粉和五香粉,增加风味。💃
将腌好的鸡肉先裹上一层面粉,再浸入蛋液,最后再次裹上面粉,确保每一寸都均匀覆盖。这样的三步法能让炸鸡外壳更加酥脆哦!🔥
热油至160℃左右,小心放入鸡肉,炸至金黄即可捞出沥油。如果喜欢更香脆的口感,可以复炸一次。😋出锅后的炸鸡香气四溢,配上一杯冰镇可乐,简直是夏日最佳享受!🥤🎉
快收藏这份来自美食杰的独家秘笈,在家也能轻松拥有餐厅级别的美味!🍴🌟