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茴香馅饺子的做法 🥟🌿

导读 茴香馅饺子,清香扑鼻,是冬日里的一道暖心美食。首先,准备好新鲜的茴香叶,洗净后切碎,混合上等的猪肉馅,加入适量盐、酱油、姜末和香油

茴香馅饺子,清香扑鼻,是冬日里的一道暖心美食。首先,准备好新鲜的茴香叶,洗净后切碎,混合上等的猪肉馅,加入适量盐、酱油、姜末和香油,搅拌均匀,让茴香的香味充分融入肉馅中。接着,将面粉加水揉成光滑的面团,盖上湿布醒发半小时,这样可以让饺子皮更有韧性。擀好饺子皮后,取适量馅料放在中间,对折捏紧边缘,一个饱满的茴香馅饺子就成型啦!煮饺子时,水开后下锅,待饺子浮起即可捞出,搭配醋碟享用更佳。一口咬下去,外皮Q弹,内馅鲜美多汁,茴香的独特香气瞬间唤醒味蕾,让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都是绝佳的选择哦!🍴💕

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