首先,焖饭的关键在于水量把控!一般米和水的比例为1:1.5,但具体还是要看米的品种和个人口感哦。如果你喜欢锅巴,可以适当增加水量至1:2,让底部形成脆脆的锅巴。🍚🔥
准备食材时,别忘了加入你喜欢的配料,比如胡萝卜丁、玉米粒、青豆、腊肠等,营养又丰富!🍲✨ 开始焖煮前,先将米淘洗干净,用清水浸泡15分钟,这样米饭会更软糯。电饭煲按下煮饭键后,耐心等待,期间不要频繁开盖检查,让米饭慢慢吸收水分。⏰
当听到“嘀”声时,别急着开盖,再闷10分钟,这样做出来的米饭更加香甜可口!最后,打开锅盖,一股浓郁的香气扑鼻而来,底部那层金黄酥脆的锅巴更是让人垂涎欲滴!🎉
快来试试吧,轻松get美味焖饭!😋