今天给大家分享一道超级美味的蒜蓉粉丝虾！这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的焦点！虾肉鲜嫩弹牙，搭配蒜香和粉丝的Q弹口感，简直让人欲罢不能！以下是详细的制作步骤👇
第一步，准备食材：新鲜的大虾、龙口粉丝、大蒜、葱花和适量的调味料。将大虾去壳留尾，背部划开去除虾线，用料酒腌制10分钟。粉丝提前泡软备用。
第二步，制作蒜蓉酱：锅中倒入适量油，放入切好的蒜末爆香，加入生抽、蚝油、糖调味后盛出备用。
第三步，组合装盘：将泡软的粉丝铺在盘底，放上腌制好的虾仁，再均匀铺上一层蒜蓉酱。蒸锅水开后，将盘子放入蒸8-10分钟即可。最后撒上葱花点缀，淋上热油激发香气！
一道简单又高颜值的蒜蓉粉丝虾就完成啦！虾肉鲜甜多汁，粉丝吸满了汤汁，每一口都充满幸福感！快动手试试吧～💖