🎉今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——啤酒鸡翅根!这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐或者朋友小聚时享用哦~💖
首先准备好所需食材:新鲜的鸡翅根、一瓶啤酒、生姜、蒜瓣、生抽、老抽、糖和盐。✨第一步是将鸡翅根清洗干净,用少许料酒腌制去腥味,然后放入锅中煎至两面金黄,这样可以让鸡肉更香更有嚼劲呢~💛接着加入切好的姜片和蒜瓣,翻炒出香味后倒入整瓶啤酒,没过鸡翅根即可。🍺
大火煮开后转小火慢炖,期间可以加入适量的生抽、老抽调色调味,并撒上一点糖提鲜。随着时间推移,汤汁会逐渐变得浓稠,最后根据个人口味调整盐分就大功告成啦!😋出锅前记得撒上葱花点缀,不仅颜值up,味道也更加诱人~
快动手试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴🍻