😋【家常美味】今天教大家做一道经典的东北菜——猪肉炖土豆！这道菜色香味俱全，简单又暖心，非常适合家庭聚餐哦～
准备工作很简单：准备好五花肉300克、土豆2个、洋葱半个、胡萝卜1根，再备些葱姜蒜和料酒调味。首先，将五花肉切块焯水去腥，土豆和胡萝卜切滚刀块备用。接着，热锅凉油，放入五花肉煸炒至表面微黄，加入葱姜蒜爆香，倒入适量料酒去腥提鲜。然后，加入生抽、老抽调色调味，倒入开水没过食材。🔥
此时，把土豆和胡萝卜放入锅中，小火慢炖20分钟，让汤汁充分渗入食材。最后，撒上少许盐和胡椒粉调味，收汁即可出锅。✨ 装盘后还可以点缀些香菜或葱花，颜值瞬间up！
🍲这道菜汤汁浓郁，肉质软烂，土豆吸收了肉香更是绝配！快试试吧，保证让你吃得停不下来～ 🍜✨