在这个炎炎夏日，来一盘酸爽开胃的腌黄瓜再合适不过了！腌黄瓜不仅做法简单，还能瞬间提升食欲，简直是厨房小白也能轻松搞定的美味小菜～😋
首先准备新鲜黄瓜2根，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制半小时，这样能逼出多余的水分，让黄瓜更脆爽。接着将蒜末、辣椒粉、白醋、糖和少许酱油混合调成酱汁，倒入腌好的黄瓜中，搅拌均匀后放入冰箱冷藏4小时以上，风味更佳！⏰
腌好的黄瓜酸甜可口，带着微微辣味，绝对是下饭神器！配上一碗热腾腾的白米饭，幸福感爆棚～🍚💖如果你也想尝试这道家常美味，不妨动手试试吧！记得分享你的成果哦～📸