糖醋丸子作为一道经典家常菜，不仅色香味俱佳，而且制作起来也相当简单！💖 首先，准备好新鲜的猪肉馅和一些蔬菜配料，比如胡萝卜丁和青椒粒。将肉馅与调料混合均匀后，用手搓成一个个小丸子，放入油锅中炸至金黄酥脆，外皮微微鼓起时捞出备用。🍳🔥
接下来就是糖醋汁的调配了，这可是整道菜的灵魂所在！一碗糖醋汁需要适量的白糖、白醋、番茄酱和少许清水调和而成，倒入热锅中小火慢慢熬煮，直至浓稠冒泡。此时加入之前炸好的丸子，快速翻炒让每颗丸子都裹满酸甜诱人的酱汁。🍯🍅
第三段：最后一步，撒上些许葱花点缀，一盘色泽红亮、香气扑鼻的糖醋丸子就完成啦！🌟 盘中的丸子外焦里嫩，咬上一口满嘴留香，酸甜适中的味道让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的焦点，快来试试吧！🍴🎉