😊 想吃外酥里嫩的炸丸子?不用去餐厅,在家也能轻松搞定!文静枫分享的这款家常炸丸子,不仅做法简单,而且味道一级棒!快来一起试试吧!✨
第一步,准备食材:新鲜猪肉馅500克、鸡蛋1个、葱姜末适量、盐少许、生抽1勺、胡椒粉适量、淀粉适量。把这些材料混合搅拌均匀,让肉馅更有黏性哦!💪
第二步,挤成小丸子:用手将调好的肉馅挤成大小均匀的小丸子,再轻轻滚上一层干淀粉,这样炸出来的丸子会更酥脆呢!🌟
第三步,油炸丸子:锅中倒入足够的食用油,烧至六七成热时放入丸子,中小火慢慢炸至金黄即可捞出沥油。如果喜欢更香脆的口感,可以复炸一次哦!🔥
最后,配上一碗热腾腾的汤或沙拉酱,简直绝配!😋 快动手试试吧,家人一定会爱上这道菜!🎉