忙碌的工作日,想吃点营养又简单的家常菜?试试这道丝瓜煎蛋汤吧!短短10分钟就能完成,简直是厨房小白的救星!🍴
首先准备好食材:新鲜丝瓜一根、鸡蛋两个和适量盐。先把丝瓜去皮切滚刀块,鸡蛋打散备用。接着热锅冷油,将鸡蛋液倒入锅中煎至两面金黄,取出备用。再往锅里加少许油,放入丝瓜翻炒片刻,加入适量清水煮沸。待汤汁变白后,把煎好的鸡蛋放回锅中,撒上一点盐调味即可。🍳✨
这道汤不仅颜色诱人(乳白色),还富含维生素C和优质蛋白,清淡又美味。无论是搭配米饭还是单独享用都非常合适哦~😋💕快试试吧!
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首先准备好食材:新鲜丝瓜一根、鸡蛋两个和适量盐。先把丝瓜去皮切滚刀块,鸡蛋打散备用。接着热锅冷油,将鸡蛋液倒入锅中煎至两面金黄,取出备用。再往锅里加少许油,放入丝瓜翻炒片刻,加入适量清水煮沸。待汤汁变白后,把煎好的鸡蛋放回锅中,撒上一点盐调味即可。🍳✨
这道汤不仅颜色诱人(乳白色),还富含维生素C和优质蛋白,清淡又美味。无论是搭配米饭还是单独享用都非常合适哦~😋💕快试试吧!