💡 想吃香辣过瘾的麻辣鸡脚？那就跟着艺朵儿一起学起来吧！这道菜色香味俱全，绝对是下酒、追剧的最佳伴侣！
首先准备好食材：鸡脚、干辣椒、花椒、姜蒜、豆瓣酱和一些调味料。先把鸡脚洗净焯水去腥，然后沥干备用。接着热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入姜蒜炒出香味，最后倒入豆瓣酱翻炒均匀。把鸡脚倒进锅里，加入适量的生抽、老抽、糖和水，小火慢炖约半小时。期间记得搅拌几次，让鸡脚充分吸收汤汁的味道。等汤汁收浓时，撒上葱花即可出锅！✨
这样做出来的麻辣鸡脚，皮糯肉嫩，麻辣鲜香，每一口都让人欲罢不能！快来试试吧！🍴🔥