在这个快节奏的时代，自己动手制作健康美味的零食成为一种新潮流。今天就来教大家如何轻松制作美味的自制肉干！✨
首先准备好新鲜的瘦肉，建议选择猪里脊或牛后腿肉，这样做出来的肉干口感更佳。将肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、糖和五香粉腌制至少两小时，让每一片肉都充分吸收调料的味道。腌制过程中可以适当翻动几次，确保均匀入味。腌制完成后，将肉片整齐地铺在烤盘上，放入预热至150℃的烤箱中，低温烘烤约1.5-2小时，期间记得翻面一次。等到肉干表面微微焦黄且有韧性时，就可以取出啦！🔥
自制肉干不仅方便携带，还比市售的更健康卫生。无论是追剧还是户外活动，都是绝佳的小零食哦！😋
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