一碗滑嫩的水蛋，是许多家庭餐桌上的常客。用微波炉制作水蛋，不仅省时省力，还能锁住食材的原汁原味。快来看看这份简单易学的家常做法吧！💦
首先准备好鸡蛋和清水，比例大约为1:1.5（一个鸡蛋配1.5倍的水）。将鸡蛋打散后加入适量盐或酱油调味，搅拌均匀。接着用滤网过滤蛋液，去除气泡和杂质，这样蒸出来的水蛋才会更加细腻光滑哦！💫
接下来倒入准备好的容器中，盖上保鲜膜并扎几个小孔，放入微波炉加热。建议先高火2分钟，再转中火继续加热4-6分钟，具体时间视微波炉功率而定。最后取出撒上葱花点缀，一盘晶莹剔透的微波蒸水蛋就完成啦！✨
无论是早餐还是夜宵，这道菜都能让你吃得满足又安心。快动手试试吧，让家人也尝尝你的手艺！🍴💖