秋天是吃海鲜的好时节，今天教大家一道简单又美味的家常菜——清蒸海螃蟹！剥开蟹壳的瞬间，鲜香扑鼻，肉质细腻，简直是味蕾的极致享受～😋
首先，准备好新鲜的海螃蟹，清洗干净后在螃蟹背上划几刀，这样更容易入味。接着准备姜片和葱段，既能去腥又能提味。将螃蟹摆放在盘中，放上姜片和葱段，淋上少许料酒，让香气渗透进蟹肉里。记得水开后再放入蒸锅，大约蒸8-10分钟即可。✨
出锅后可以淋上一点酱油或者自制蘸料，轻轻一咬，满口鲜甜，幸福感爆棚！💕这道菜不仅保留了海螃蟹最原始的鲜美，还操作简单，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦～👨🍳👩🍳
快动手试试吧，让家人也尝尝你的厨艺！💪