回民美食总是让人垂涎三尺，而今天要分享的就是一款经典的小吃——回民油香的做法！✨
首先准备好所需食材：面粉、酵母、白糖、食用油等。先把面粉和酵母混合均匀，加入适量温水揉成光滑的面团，静置发酵至两倍大。（发酵是关键哦，耐心等待才能让油香更松软！💫）
接着将发好的面团分成小剂子，用手掌压扁或用擀面杖擀平，表面刷上一层薄油，这样可以增加层次感哦～🍳
热锅倒入足够的食用油，待油温升至五成热时，下入油香胚子，小火慢炸至两面金黄即可捞出沥油。（记得翻面哦，确保受热均匀！💪）
刚出锅的油香外酥里嫩，香气四溢，咬上一口幸福感爆棚！💕 这款小吃不仅适合家庭聚会，更是招待客人的绝佳选择。快动手试试吧，让家人也感受这份独特的美味！🍴