炎炎夏日,来一块自制绿豆饼再适合不过了!不仅健康无添加,还带着浓浓的手工温度。今天就教大家做这款超受欢迎的小点心吧!✨
首先准备食材:新鲜绿豆、白糖、植物油和糯米粉。先把绿豆浸泡一夜,然后蒸熟捣成泥,加入适量白糖搅拌均匀,这就是绿豆饼的灵魂内馅啦!💛 接着将糯米粉与温水混合揉成面团,分成小剂子后包入绿豆馅,轻轻压扁成型。记得在锅中刷一层薄油,用中小火慢慢煎至两面金黄哦!🍳
出锅后的绿豆饼外皮酥脆,内里绵密香甜,咬上一口仿佛置身于清凉的绿豆沙中。无论是当作下午茶还是馈赠亲友都非常棒!🎁 快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜的惊喜吧~💖
自制绿豆饼 手工美食 夏日甜点