首先，准备好新鲜的土豆和食用油。剥去土豆皮后，切成均匀的长条状，这样炸出来的薯条才会外酥里嫩哦！记得用清水冲洗掉多余的淀粉，避免炸的时候粘连。清洗后的土豆条可以稍微浸泡一下，让口感更佳。💚
接着，烧一锅热油，温度大约在160℃左右。将土豆条放入油中，小火慢炸至金黄色。注意不要一次性放太多，分批炸制能保证薯条受热均匀，外皮更加酥脆。炸好后捞出沥干油分，撒上少许盐，香气扑鼻的家常炸薯条就完成啦！🔥
最后，搭配你喜欢的番茄酱或者沙拉酱，简直是绝配！无论是追剧还是聚会，这道炸薯条都能成为大家的心头好。快动手试试吧，说不定还能吸引多啦E梦来偷吃呢！😉