今天给大家分享一道家常又暖心的菜肴——牛肉烧土豆！这道菜色香味俱全，特别适合秋冬季节享用。首先准备好新鲜的牛肉和土豆，再搭配一些葱姜蒜调味，简单却充满层次感。✨
第一步，先将牛肉切块焯水去腥，同时土豆削皮切块备用。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后加入牛肉翻炒至变色。此时倒入适量生抽、老抽调色调味，再加水没过牛肉，小火慢炖约半小时。⏳
当牛肉快熟时，加入土豆块继续炖煮。期间可根据个人口味添加盐、糖等调料提鲜。最后待汤汁浓稠，牛肉软烂，土豆绵密，一盘香气四溢的牛肉烧土豆就完成啦！🍴
快来试试吧，保证让你吃得心满意足💖