最近想尝试一些新菜式？那就来试试这道色香味俱全的青椒炒皮蛋吧！😋 这道菜不仅制作方便，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜的青椒几个、皮蛋两到三个。剥好皮蛋后切块备用，青椒洗净后切成条状，这样更方便入味哦！🌶️🥚
热锅凉油，先将皮蛋放入锅中稍微煎一下，这样可以防止在翻炒过程中碎掉。接着加入青椒快速翻炒，加入适量盐调味，最后撒上一点点鸡精提鲜即可出锅。🍳🍲
装盘时你会发现，金黄的皮蛋和翠绿的青椒相映成趣，看着就让人食欲大增！🌈 这道菜清淡爽口，皮蛋的滑嫩与青椒的脆爽完美结合，绝对是饭桌上的亮点。快动手试试吧，让你的家人也尝尝这份简单又幸福的味道！🍴💕